导语:冰箱里的馒头会“致病”吗？营养师:如果过了这个时间，就扔了吧。
馒头一般是北方人的主食！尤其是农村，闲下来总是蒸一大锅，够一家人吃好几天！以前家里没有冰箱，在家吃饭的人很多。通常蒸一口大锅要3-4天。现在在家吃饭的人少了，蒸一锅馒头要十天甚至更久！吃不完的馒头塞进冰箱！但是，最近网上的一些新闻告诉大家，冰箱里的馒头会“致病”？有很多营养学家说:超过这个时间就扔了吧！馒头在冰箱里能放多久？
其实在冰箱普及之前，食物在常温下很难保存，很容易造成变质！冰箱出现后，最大限度的保留了食物的味道，缓解了食物的储存期。但是，冰箱虽然很方便，但也不是万能的，时间久了也会坏掉！如果不注意清洁，就有可能成为“细菌培养基地”！
根据网上的消息，冰箱里的馒头和所有面食中容易产生的细菌叫黄曲霉素，是世卫组织公认的一级致癌物！在生活中也很常见。除了冷藏室的食物，我们经常使用的木筷子、案板、油壶等等都有可能滋生黄曲霉素！
那么，馒头应该如何存放呢？就一招，30天的功夫，不辛苦，不变质！
将馒头或其他面食放入干净的保鲜袋中。记住一个袋子里最好只装一个馒头，然后把里面多余的空气挤出来密封好，再放入-18度的冷冻室。注意一定是冰柜，不要高于-18度。在这样的环境下，食物会结冰，既能防止细菌的繁殖，又能避免馒头因水分蒸发而变干变硬的现象。
冰箱里的馒头过几天就吃不下了。大家一定要记住，最多可以保存3天！因为大部分冰箱的温度在3到10度之间，在这个温度下短时间内不会有细菌滋生。如果时间长了，很可能是被细菌污染了！所以存放在冰箱里的馒头要及时食用。为了避免被细菌污染...
冰箱虽然最大限度的缓解了食物的变质，但也要定期清洗！一般来说，自家家用冰箱每1个月要彻底清洗一次，最长不超过3个月。这里提到了彻底清洁。就是切断电源，把里面的东西都拿出来，里里外外擦的干干净净，彻底除霜除异味。如果不及时清理冰箱，不仅影响正常使用，还会增加耗电量和功能损失！
健康问题不容忽视！好了，今天的文章就到这里。如果对你有帮助，请喜欢，转发，关注。如有不同意见，请在评论区留言。简将和你讨论。谢谢你的陪伴，阅读它，还有你...
